模擬警專考試 人型沙包訂做 (補習班訂做)聯絡信箱 lifeloverdiy@yahoo.com.tw 這款人型沙包,是參考網路上警專考試所用的人型沙包的相關照片,所製做出來的,主要提供補習班的考生模擬警專體能測驗所用~
法國麵包教學 吐司麵包教學 台式麵包教學 1對2麵包教學 20160515今日學員2人~ 教學內容眾多~ 包括理論與實際操作~今日有做一些平常比較沒做的麵包~ 像是火腿起司吐司、蔓越莓吐司、蓮子紅豆麵包、紅豆起司麵包~ 心得:1. 今天教學時臨時煮紅豆餡,利用專業烤箱升溫時煮紅豆,效果快~2. 使用藍絲可奶油製作奶油餐包及菠蘿皮,蘭絲可奶油好像溶點較低? & 效果有一點不同~ 麵包...
法國麵包 及 歐式麵包 教學 20160514今日學員1人,學習製做法國麵包及歐式麵包~課程內容包含理論與實做~教學節奏緊湊,通常學員都會做(站)到有點累,體力有點受不了~ (本課程為1對1教學,教學節奏及教學內容深度皆可依學員需求調整~) 麵包教學相關訊息 http://lifelover.lazybag.app/xuite-56753633報名信箱 lifeloverdiy@yahoo.c...
法國麵包教學 平日夜間課程 20160427今日學員1人,學員在知名牛排館工作~今日教法國麵包系列,包括長棍、各式造型、麥穗培根、Pizza學員的理解力很好呦~~ 麵包教學相關訊息 http://lifelover.lazybag.app/xuite-56753633報名信箱 lifeloverdiy@yahoo.com.tw
陽明山 一對一 麵包教學 一日速成 20160227今日學員1人,即將飛去瑞士定居~學員沒在外面學過麵包,在網路上搜尋一些麵包課程後,發現我的課程內容最符合學員的需求,於是就寫信給我聯繫上課內容囉~我的課程安排有講解理論、有實際操作,由淺入深,循序漸進,能使學員在最短時間內學到最多~ 麵包教學相關訊息: http://lifelover.lazybag.app/xuite-56753633報名信...
環保局清潔隊考試用沙包袋 訂製 ( 尺寸50公分X40公分 15公斤 )偶爾會有網友寫信給我訂製環保局清潔隊考試用沙包袋在此我要說明一下每個地區考試用的沙包袋尺寸都不一樣前一陣子我幫忙網友製作的是臺北市的尺寸 50公分X40公分 15公斤 男性用 ,簡章有寫明~至於後來其他地區的考試,簡章沒寫尺寸,或是承辦人員說只是隨意用袋子裝我就不建議訂做了,您或許可以自己隨意用袋子裝沙練習、或是再想想其...
最近接觸咖啡~ 買了家用咖啡機、磨豆機....等器材,生活變的更豐富囉~ (雖然拉花還是一直失敗><..)illy 咖啡麵包 配方: (製作時隨意想的,當下沒記下,事後大概回想)(我自己做麵包都是隨意做)義式濃縮咖啡360g (煮了好幾次2人份咖啡)蛋黃40g (製作愛心荷包蛋剩下的)裸麥粉50g (加一些,不然會放到過期)全粒粉50g (加一些,感覺比較健康)法國粉 + 高筋麵粉 ...
情人節限定版愛心荷包蛋 情人節,肚子餓,想吃泡麵,泡麵想加愛心造型雞蛋~於是拿出很久沒用的巧克力愛心模,清洗一下,並噴上烤盤油防沾黏打了2顆雞蛋,蛋黃跟蛋白分開,蛋黃過篩後倒入很小的拉花杯中再將蛋黃倒入巧克力愛心模中~愛心模底下有個盤子,盤子底下有平底鍋,平底鍋裡面有水平底鍋下面有卡式瓦斯爐,瓦斯爐有開小火~蛋白有一部分過濾的出來,另一部分無法過濾且充滿小氣泡將蛋白也放入拉花杯再倒入愛心模中部分愛...
最近接觸咖啡拉花... 技術還很差....那麼,換做個麵包拉花吧~做法:1. 隨意做個圓形歐式麵包麵糰2. 切割紙板,簍空形狀參考網路咖啡拉花的圖案~3. 麵糰進爐前,簍空紙板放在麵糰表面、灑粉~4. 灑完粉後,用刀片沿著麵糰周圍割一圈,避免麵糰膨脹後從表面爆裂~5. 進爐烤~ 完成~心得:1. 粉不要灑太厚,避免噴蒸氣時把粉都吹散了~2. 或是可以試試不要噴蒸氣,或許形狀會更完整~
福祿猴麵包做法:1. 隨意弄2個圓形麵包麵糰,一大(身體)一小(頭),小(頭)壓在大(身體)上面,進爐烤~ 麵包烤好後,小(頭)可能會歪一邊,可將小(頭)拔起來,再重新放到大(身體)上面~2. 準備番茄醬、耐烘焙巧克力豆、珍珠糖、黑芝麻、香草豆莢3. 在小(頭)上塗番茄醬、放上耐烘焙巧克力豆、將珍珠糖壓碎成所需大小4. 用手拿著小(頭),放在烤箱上層的下方受熱,讓巧克力豆略軟化 當巧克力...