我愛妳 之 水果茶凍
<< 我愛妳.. 不, 我不愛妳了.. 該怎說呢, 簡單的說,是我曾經愛上了妳…. 但複雜的說,是我自卑的感覺沒有能力愛妳,自卑的感覺不會被妳所愛.. 所以放棄愛妳了… 然而,這也都只是我的暗戀罷了…… 對於過往,越忘越多.. 對於未來,一片空白…… >> by 自以為是詩人的lifelover
今天做的這款水果茶凍 想法已經在腦海中醞釀很久了 原本是想做個” i love u”的模子 然後將水果汁倒入模子中做成凍 再將“i love u”的水果汁凍混入茶凍之中製作…. 但是感覺模子難度高 所以遲遲沒行動….
但今天不知怎麼搞的 突然想到乾脆直接雕刻水果做成“i love u”的字 這樣,不就解決了模子的問題了嗎?
原本只是先用西瓜刻字 但到最後卻把冰箱裡所有的水果都搬出來了 再加上罐頭鳳梨片~
下圖是各種水果所雕刻出來的“i love u” , 刻好後要將這些字放入冷凍變硬 方便接下來的操作
當字刻好放進冰箱冷凍後 便要開始製作水果茶了
水果茶所準備的水果 剛好就是剛剛刻字剩餘的水果囉~
有了水果 接著要挑選茶包了… 下圖是我偶爾會喝的茶包 我從中挑選了綠色橘色及紅色3種口味
我的水果茶凍作法為將水果與
當水果茶凍做好後 便要開始組裝了
我將杯子外面放滿冰塊 目的是加速水果茶凍凝結的速度
組裝的方式是先倒入一些水果茶凍 然後用鑷子夾字 再將字插入快凝結的水果茶凍之中 如此反覆數次
下圖便是完成之作囉~ 原本是想將字擺在水果茶凍的中間 但是沒想到水果茶凍顏色這麼深 於是只好把字貼著玻璃杯內緣擺放了
將多餘的愛心擺放在表面…. 其實我該多刻些愛心擺在水果茶凍中間的 這樣似乎會比較好吃些….
下圖是姪女今日在學校抓到的竹節蟲 順便拍一張~
當<我愛妳 之 水果茶凍>作好後 我想嘗試做個巧克力天鵝放在杯口做裝飾
我做了草莓天鵝 也做了苦甜黑天鵝…. 無奈天鵝的脖子太脆弱 在我將天鵝與杯口做接合動作時 天鵝脖子都被我弄斷了…… 於是我也放棄用天鵝做裝飾了…..
總結:
今日作品 口味有些獨特 難以言喻 不會太難吃 卻也不是非常好吃….
但可以確定的是 應該還蠻適合在燈光美 氣氛佳時 與所愛之人一起食用囉^^~
哇!!!!!!!你好棒!!
好喜歡這個我愛你 水果茶凍!!
一定很好味!XD