經典黑麵包 (一)

這是經典之作~ 

&    我想, 我再也烤不出如此黑的發亮的麵包了……

也許, 你會認為這只不過是墨魚麵包..   或是竹碳麵包而已…  有何經典?

但是….   

我必須說…     我沒有加墨魚粉, 也沒有加竹碳粉…….     

….
..

瞧這黑麵包上頭不但灑了黑芝麻, 還灑了難得一見的咖啡芝麻呢~

然後在黑麵包的外皮底下, 還有一圈咖啡色 & 一圈白色..   顏色真是豐富~    幾乎沒有其他麵包可以做出如此的層次感~ 

& 內部包的是咖哩餡呦~  

真是經典~ 

不過..

在經過長時間烤焙之後, 這黑麵包還真是令人無法下嚥呀@@~

&  我必須澄清..  我並不是特意要烤黑麵包的…   我只是忘記烤箱裡有麵包而已@@~     

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