巧克力棉花糖甜甜圈 (很難吃….)
這作品的靈感 , 在好幾個星期之前就產生了…. 不過由於目前的工作與生活作息都跟以往不同, 所以縱使有些想法在腦海中產生, 卻也不一定有動力體力與精力馬上試驗….
這棉花糖的製做方式, 是很久以前在烘焙材料行學的, 我想, 大概是因為穀研所開了糖果班, 所以坊間的烘焙材料行也開始教起了糖果的製作
不過, 我覺得上課所學到的糖果製作, 在口感與味覺上, 跟大公司生產的糖果仍有一段差距, 若想要在家DIY做出有水準的糖果, 個人感覺……..應該不太可能….
這巧克力棉花糖甜甜圈, 做法就是將棉花糖擠成圓形, 然後再沾巧克力~
在沾巧克力時, 突然想到也可以用巧克力畫些線條~
用巧克力寫了lifelover~
用巧克力畫了音符, 寫下 I miss you~ 
最後, 我必須說的是…. 這棉花糖難吃極了!!!! 非常不像市面上所賣的棉花糖!! 大概是我攪拌過度的關係, 也可能是配方及材料根本就跟市面賣的棉花糖有落差?
唉, 不過雖然失敗了, 但卻也總算將腦海中的想法試驗了一次, 不會再每天責怪自己的懶惰, 責怪自己不將想法付諸實現了~
上次的香蕉蛋糕很好吃 ^0^
那我要好好學起來, 以後就做這個給妳吃囉~~
我看到標題的(很難吃)就笑了XD