20101215 lifelover’s法國麵包baguette DIY教學學員成品~

今日學員  沒  接  觸  過  麵  包  ~   但成品做的真是有模有樣呀^^~  

今日配方照舊, 做法照舊, 教法照舊…..

比較不同之處在於…  今日麵團略有問題><~~~   哈~~  原因我真的不知道出在哪? @@??

(可能每個步驟都略有小問題吧@@…  )

(也可能這不算問題, 只是自己不熟悉而已??)

(經驗上, 感覺略有問題的麵團, 通常烤出來都比較漂亮, 而感覺很沒問題的, 通常烤出來都不會很漂亮…  @@..)

 

如果有高手看的出原因, 懇請賜教呀~~~  感謝~~~~

如果一般人看不出原因, 那就請欣賞本次成品的美吧~~   哈~~ 

 

& 其他我就不多寫也不知道要寫什麼了~  呵~ 



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