橘香法國麵包 ( 高畫質影片 )
此影片為製做教學DVD的前置練習~ ( 練習中遇到不少狀況… 像是漏按錄影鍵, 電池沒電, 記憶卡滿了….等 )
背景聲音為陽明山晚上的蟲叫聲……
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橘香法國麵包
配方:
1. 高筋麵粉700g 低筋麵粉300g 水720g 鹽巴20g 酵母7g 麥芽精3g
2. 橘皮240g (與400g攪好的麵團混合)
做法:
直接法, 法國麵包做法, 造型如影片所示範~
試吃:
還不錯~
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愛睏… 睡去….
老師你太厲害了～
哈~ 好久不見~~ 謝謝誇獎^^~~
實在太讚了…
我想上課= =期待九月份的到來
謝謝您的留言^^~~
& 教學DVD會更精彩呦~ 敬請期待~~ XD
來我這上課最超值了~~ 9月見啦^^~~