2014.06.07 麵包教室 歐式麵包教學 20140601 baking salon Tweet 麵包教室 歐式麵包教學 20140601 今日學員2人~ 學習歐式麵包~ 今日法國麵包分割滾圓後、中間發酵時間較久，最後成品裂的比較不大…. 相關文章濃情巧克力屁屁吐司 益生菌功效揭密：營養師解析不同需求菌株！法國麵包配方水量與鹽巴量的調整月見PIZZA、麥穗培根、各式造型法國麵包 最適合初學者的麵包教學課程初學者的第一堂麵包課~ 上完課就會自行設計配方，也會製作使用多種老麵囉~ 20140111家教式 << 法國麵包教學DVD 第1輯 >> 內容概要 ( 本內容概要, 會因DVD片長關係而逐漸修改 )開始養天然酵母囉 ( 小麥種 及 葡萄種 )賊貓馬卡龍~ 向瑞典陶藝大師Lisa Larson致敬~德國結、鹼麵包，草莓、芒果、橘子果乾麵包 (烘焙日語: 烘焙 交換 日語 活動 ~ 20140223)
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