櫻花瑪德蓮
婚禮點心~ 櫻花瑪德蓮
櫻花瑪德蓮 (草莓果乾餡)
200個分量 的 食譜 (寫給我自己看的:P)
材料：
全蛋1200
細砂糖810
二砂糖210
蜂蜜60
柚子醬300
糖漬檸檬絲 隨意
低筋麵粉1080
泡打粉30 (可再減少些)
澄清奶油1080
鹽漬櫻花210~240
草莓乾 400~440
做法概要：
蛋糖等拌勻+粉拌勻+奶油拌勻 放冰箱冷藏1夜
我的烤箱烤溫180/170時間約17分
婚禮點心~ 櫻花瑪德蓮
櫻花瑪德蓮 (草莓果乾餡)
200個分量 的 食譜 (寫給我自己看的:P)
材料：
全蛋1200
細砂糖810
二砂糖210
蜂蜜60
柚子醬300
糖漬檸檬絲 隨意
低筋麵粉1080
泡打粉30 (可再減少些)
澄清奶油1080
鹽漬櫻花210~240
草莓乾 400~440
做法概要：
蛋糖等拌勻+粉拌勻+奶油拌勻 放冰箱冷藏1夜
我的烤箱烤溫180/170時間約17分
一般留言