蛋黃哥

蛋黃哥

前一陣子就想做蛋黃哥了,試了一些雞蛋的加熱方式,發現如何讓蛋黃保持原色,是有難度的~

恰巧今天用平底鍋煮蘆筍及熱狗,順手煮了一顆雞蛋,

剛好平底鍋的水只有蓋住蛋白,沒有使蛋黃表面受熱,

於是,一顆漂亮的蛋黃就產生了~~

接著,加熱巧克力,開始畫畫~

蛋黃哥完成!!  真開心~  呵~

第1次畫的嘴巴裡面空空的,

接著第2次再加強,在嘴巴裡面放個蛋白,就更接近蛋黃哥的嘴巴囉~

但因巧克力線條粗細沒掌握好,所以第2次加強畫的,線條較粗,弧度也略有改變了…

 

( 之後,我將蛋黃哥切開,讓蛋黃流出,又隨意用巧克力畫了一些,

但因為畫的圖案跟蛋黃哥的表情不一樣,所以就沒將相片放上來了~ )




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