奶油香煎貝果，自由搭配早餐
假日早餐
材料:
貝果是上星期教學時做的~ ( 在這星期之中，我有用貝果做三明治帶去上班當早餐或午餐~ )
火腿是上星期教學時學生自備用剩的，下課後忘了帶回家~
雞腿排是昨天做的，經過冰箱冷藏後，就很容易切片做三明治夾餡~
做法:
1.平底鍋加奶油及橄欖油，煎雞蛋及火腿，盛盤~
2.貝果剖半，在雞蛋及火腿之後，接著放入平底鍋煎~
此時貝果會將平底鍋中的油吸光光~~~ (方便清潔鍋子)
將煎好的貝果盛盤~
3.將冷藏的雞腿排切片盛盤~
4.取一片洋蔥，放入墨西哥辣椒及酸豆，盛盤~ 讓視覺及味覺更豐富~
5.擠些番茄醬、刨些起司、灑些黑胡椒~ 完成~
心得:
好吃!!
用奶油煎過貝果之後，貝果變的很美味!!
好玩!!
盤子中有各種配料，也有各種味道，可以自己決定每一口的食材及味道組合~ 整個吃食的過程不會單調~~
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