烘焙日語: 烘焙 交換 烘焙日語 活動 ~ 20140209
20140209 烘焙 交換 烘焙日語 ~
今日配方百分比: 法國粉70全粒粉30麥芽精0.3乾酵母1.2水65鹽1.5糖4奶油7蜂蜜3
今日學到不少日語… 慢慢消化中….
葡萄乾沒有事先處理…
一些日語單字:
この食品は日もちがいいThis food keeps for a long time. 日もちのよい食品food that can be kept [stored] for a long time
パン・饅頭・菓子などの、生地(きじ)を膨張させるために用いる粉末。重曹などを原料とする。ベーキングパウダー。
[共通する意味] ★長くなること。また、勢力、能力などが高まること。[英] extension； expansion[使い方]〔伸び〕▽学力の伸びが少ない▽身長の伸びを測る〔伸長〕スル▽勢力の伸…
１ 切ったあと。切り口。刻み目。「肉に―を入れる」 ２ 物事の区切り。切れ目。「仕事に―をつける」
1 〔一か所に集める〕 若い者を10人そろえる必要があるWe need ten young people.
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