法國帆船小點
昨天, 拿了很多麵包店沒賣完的法國麵包, 想要回家做帆船 & 做其他勞作~
最後, 就產生了一些作品囉~
———————————————————————————–
下圖: 法國麵包刻花塗草莓果醬, 上放一顆酒漬櫻桃, 吃的時候先吃酒漬櫻桃, 讓嘴裡充滿酒味, 再一片片的咬下酥脆的花瓣外皮, 然後再吃甜甜的草莓果醬與內部柔軟的白色麵包~
整體感覺很不錯, 味覺與口感很有層次~~ 酒味 > 酥脆外皮 > 草莓甜味 > 柔軟內部 ~ 好吃~
———————————————————————————–
下圖: 法國麵包刻花籃~ 原本在提把的地方要刻愛心造型的洞, 但是因為沒有合適的刀子,所以就沒刻出來了…. 改刻一個小半圓….
花籃裡放生菜搭配千島沙拉醬, 吃的時候會先咬下花籃的提把部分, 然後再吃生菜沙拉與剩餘麵包…
整體感覺尚可, 造型還不錯, 但是吃起來就是普通而已~ 應該還有更好的改進空間~
———————————————————————————–
下圖: 法國麵包刻湯匙, 上面塗鵝肝醬~
好吃~ 因為法國麵包配鵝肝醬本來就很好吃了^^~~
然而造型在此意義比較不大, 因為若要搭配鵝肝醬食用, 重點在於要買最棒的法國麵包來搭配呀, 如此吃起來才會有特別幸福的感覺~~
———————————————————————————–
嘿嘿~ 我又創造了三道屬於自己的小點心囉~ 真是開心~~
看了你的網誌，只能說：你實在是一個有創意的天才！